Presentación y cata de cerveza (MSM de Castilla y León)

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SEMINARIO "SABOR A MINA"

El Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León, con sede en Sabero (León), ha programado para los meses de enero y febrero el seminario “Sabor a mina” para dar a conocer algunos productos vinculados con la minería.

Esta primera sesión del seminario consistirá en la presentación y cata de la cerveza 12.70 a cargo de Abel Díaz y Juan José Villanueva.

DoceSetenta, la llamada cerveza minera, nació como un proyecto social para generar empleo en el valle minero de Laciana, en la provincia de León y homenajear a todos los mineros que han forjado la historia de las cuencas.

El joven empresario de origen leonés pero afincado en Panamá, Juan José Villanueva, es el impulsor de este proyecto, junto con el hostelero Abel Díaz. Ambos adquirieron las instalaciones del Grupo Lumajo, uno de los pozos mineros más emblemáticos en la comarca de Laciana, cerrado como tantos otros por el declive de la industria minera en España. Tras la rehabilitación del edificio de vestuarios y su adecuación como fábrica de cerveza, han comenzado la producción lanzando al mercado hasta el momento tres variedades distintas.

El proyecto iniciado por Villanueva y Díaz tiene también la intención de rehabilitar el resto de las instalaciones del Grupo Lumajo e incluso permitir a los visitantes degustar la cerveza en el interior de una galería minera.

Los asistentes al seminario podrán conocer cómo surgió este proyecto, la transformación llevada a cabo en Lumajo para convertir una vieja mina en una moderna fábrica cervecera y las características de los productos elaborados hasta la fecha mediante una cata degustación de los mismos.

*Más información en la web del  Museo de la Siderurgia y la Minería de Castilla y León. MSM

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Plazas limiitadas